食品安全 與糖尿病息息相關

食品安全 與糖尿病息息相關 與糖尿病息息相關 美國的食物供應是全球最安全的,但它仍會成為所有人的感染源。 根據美國疾病控制和預防中心的數據,每年有4800萬人患病,128,000人住院治療,3,000人死於食源性感染和疾病。這些人中有許多是兒童、老年人或免疫系統較弱,無法正常對抗感染的。由於食源性疾病可能是嚴重的,甚至是致命的,因此安全的食物處理方法對於幫助降低食物中毒的風險非常重要。 食品安全 美國有很多人患有糖尿病,糖尿病會影響身體的各種器官和系統,導致它們無法正常運作,並使您更容易受到感染。 例如: 您的免疫系統在正常運作時,可以 很容易抵禦有害細菌和其他導致感染的病原體。對於糖尿病,您的免疫系統可能無法識別有害細菌或其 他病原體。身體對外來入侵的自然抵禦會延遲,這使得患有糖尿病的人感染疾病的風險增加。 當您的胃腸功能正常時,您可以正常消化代謝您食用的食物和飲料。 但是患有糖尿病可能會損害產生胃酸的細胞和幫助胃和腸道將食物移 動到整個腸道的神經。 所以,您所食用的食物和飲料可能會長時間留存在胃裡,從而使有害細菌和其他病原體生長。此外,用於清潔身體的腎臟可能無法正常運作,並會存留有害細菌、 毒素和其他病原體。 患糖尿病的後果是,它可能使您更容易發生感染。例如那些可能由引起食物中毒的致病細菌和其他病原體導致的感染。如果您發生食物中毒時,會很容易患病住院,嚴重時甚至會死亡。 為避免感染食源性疾病,在處理、 準備和食用食物時請務必注意安全措施。 導致食源性疾病的主要病原體 (附表一) (附表二) 一般來說,最有可能含有有害細菌或病毒的食物分為兩類: 未煮熟的新鮮水果和蔬菜 某些動物食品,如未經巴氏殺菌的 (未加工的)牛奶;用生乳製成的軟奶酪;未加工或未煮熟的雞蛋、 生肉、生禽、生魚、生貝類及其果汁;在熟食店內現場準備的午餐肉和熟食沙拉(無添加防腐劑)。這些食物實際上可能帶來的風險取決於食物的來源及加工、儲存和製作方式。 遵循食品安全的四個基本步驟:乾淨、分裝、烹熟和冷藏。以便安全地選擇和準備您喜歡的食物。如果您有關於選擇食物的疑問,請諮詢您的醫生。 食品安全的四個基本步驟 食源性病原體都是很隱密不易被發現的,有些看起來完全沒問題的食物可能就會含有可致病的細菌、病毒或寄生蟲。千萬不要通過品嚐食物來確定它是否安全。 1. 清潔: 細菌可以在整個廚房中傳播,沾染到菜板、器具、檯面和食物。 在處理食物之前和之後以及使用浴室、更換尿布或處理寵物之後,用肥皂水洗手至少20秒。 在準備生肉、家禽和海鮮產品之間 用熱水清洗砧板、餐具和檯面,以 及準備任何其他不會烹飪的食物。 用廚房紙清理廚具表面。如果使用抹布,則應經常用熱水清洗。 沖洗水果和蔬菜,在流動的自來水下搓洗水果和蔬菜。 罐頭食品打開前請記得清潔蓋子。  2. 分裝:  當細菌從一種食品擴散到另一種食品時發生交叉污染。這在處理生肉、家禽、海鮮和雞蛋時尤為常見。關鍵是要將這些食物遠離即食食品。 在您的超市購物車、購物袋和冰箱中將生肉、家禽、海鮮和雞蛋與其他食物分開。 切勿將熟食放在之前裝有生肉、家禽、海鮮或雞蛋的未洗過的盤中。 不要再次使用生食中使用過的未煮熟的醃汁。 考慮將砧板分開使用,一塊僅用於生食,另一塊僅用於即食食物,如麵包、新鮮水果和蔬菜以及其他熟肉等。 3. 烹飪: 使用食物溫度計測量熟食的幾個不同位置的內部溫度以確保肉類、家禽、海鮮或蛋製品烹飪到安全的最低內部溫度。 蒸煮海鮮至145°F。煮蝦、龍蝦和螃蟹,直到它們變紅,果肉呈珍珠狀。不要吃沒有開殼的貝類。 煮雞蛋要到蛋黃和蛋白都變硬。 • 將所有生牛肉、羊肉、豬肉和排骨等煮至145°F,關火靜置3分鐘。 再加熱時,將醬汁、湯和肉汁煮沸。將其他剩餘物加熱到165°F。 […]

為何牙疼這麼複雜

為何牙疼 這麼複雜 這麼複雜 當一顆牙齒變得腐壞,細菌就能在牙髓內繁殖感染,牙髓位於牙齒的深部,充滿了敏感的活性組織, 這就是牙齒內部的問題了。疼痛的症狀可能有很多種,有很敏感的尖銳痛感,或者隱隱痛,有持續性的或間歇性的疼痛,既有局部疼痛,也有散播到周圍的疼痛感。 某些刺激也會觸發牙痛 比如溫度和壓迫。雖然有一定的神經纖維會表達疼痛,但沒有一根神經會發出這樣的信號“這顆問題牙齒在這裏噢”。相反,疼痛往往被人感覺好像是一組牙齒都有問題,甚至覺得痛感來自上面牙齒後方的鼻竇。 牙疼痛的症狀可能有很多種 當急性疼痛過後 病變的牙髓組織壞死,疼痛可能消失, 或轉為慢性疼痛,盡管牙齒可能不疼了,但牙齒的問題並沒有消失,它可能會蔓延到牙周韌帶,即牙齒周圍的活性組織,連接骨和牙齦周圍組織。 有時候,牙髓內部的感染會從根部擴散到牙周韌帶,再引起牙齦問題。牙醫還能根據並無症狀的牙周組織,追溯到牙髓內部的病變根源,甚至疼痛的牙齦膿腫。 如果牙齦膿腫,最先要了解的是由哪個牙齒引起的,因為牙周膜有豐富的神經纖維,會將疼痛放射到其它牙周組織,故你一定要知道哪個牙齒存在問題。這種狀況就是原發性的根管病變-繼發性的牙周問題,意味著牙齒內部的感染蔓延至牙齦。 牙疼又是怎樣的狀況? 常見的牙周病通常都是由沿著牙齦線周圍的牙菌膜引起牙齦感染和炎症所導致的,進 而造成沿著牙齒表面的牙齦組織形成袋裝脫離。病情發展到後來,感染會沿著牙齒的根部直達牙髓,這種情況就是所謂的原發性的牙周病-繼發性的根管問題,這時您的牙疼就可能即有牙齦痛也有根管痛。 如果有些牙髓之間還存在一些側枝,有點象植物根部長出的根須,造成每個牙髓之間相通,這樣的話,情況又變得複雜多了。斷裂的牙齒還可能引起根管和牙齦疼痛,這也要取決於斷裂涉及的牙齒結構。 找專科醫生的合適時間? 牙疼原因很難確定?因為引起牙疼的病源太複雜了。事實上,這種情況大多數需要從普通牙醫轉至根管治療專科醫師,或需要牙周病專科醫師,甚至兩者相結合才能搞清楚牙疼的真正病因,因為這確實需要相當的專業知識和臨床經驗,才能判斷問題究竟出在哪兒。專科醫師會根據牙疼的症狀、詳細的病史,以及牙齒對溫度和壓力的反應, 參考X光攝片,最後作出診斷。 事實上,一旦牙病演變為牙周牙內問題時,長期後果就是牙齒受損害。  比如,原發性的根管病變-繼發性的牙周問題,如果得到合適的根管治療,預後還是相當不錯的,任何骨質流失都能自愈,除非牙周感染長期存在得不到治療。 相反,原發性的牙周病-繼發性的根管問題,這種情況因牙齦病變會導致更多的骨質流失,長期來看,牙齒的狀況不容樂觀。  牙疼的症狀和處理 牙疼有很多原因,有蝺齒(蛀牙)、外傷,或感染。一旦遭遇牙疼,當然先要從牙疼的症狀入手,盡可能找到病因,選擇合適的治療手段。如果持續牙疼,甚至牙齒很不舒服,那就應該及時聯系牙醫或牙內科醫生(Endodontist)。  1:瞬時接觸過冷或過熱的食物極度敏感  可能的問題:如果這種對過冷過熱食物的不適感僅僅持續一會兒,那麼通常情況下,牙齒的問題不是太嚴重,敏感可能會由牙齒表面較小的蛀孔造成,也可能是因為牙齦萎縮而導致牙根暴露所致。 如何處理:嘗試使用抗敏感的牙膏,刷牙時輕輕上下刷,避免橫刷,因橫刷會磨損掉牙根表面,如果用這樣的方法數天之後尚不見效,則要看普通牙醫科了。 2:牙齒治療後對過冷過熱食物的敏感  可能的問題:牙醫在處理牙齒問題時,操作可能會激化牙齒內部的敏感部分,引起對溫度的敏感。 如何處理:兩到四週之後,情況可能會恢復改善,如果疼痛持續,甚至加重,看牙醫吧! 3:咬食物時,牙齒劇烈疼痛  可能的問題:這種類型的牙疼有幾種可能性,如蛀牙、牙齒填充物丟失或有裂縫,也可能是因為牙齒內部組織受到損傷所致。 如何處理:及時看醫生,由醫生評估。如果是牙髓組織受損,您的牙醫會轉介您至牙內科醫生那兒接受專科治療,他們會對牙髓問題作專業處理。牙內科醫生會首先清潔受損的牙髓,填充並封閉牙髓內的空腔,這種處理方式就是所謂的根管治療。 4:在進食過熱或過冷的食物之後,牙疼持續 30秒以上  可能的問題:可能因外傷或深度蛀牙導致牙髓深部出現不可逆轉的損害。 如何處理:立刻看牙醫或牙內科醫生,進行保存牙齒的根管治療。 5:持久嚴重的牙疼和壓力,牙齦腫脹,接觸敏感  可能的問題:牙齒可能已經出現膿腫,原因是牙齒周圍的組織和骨骼有嚴重感染。 如何處理:安排預約看牙內科醫生,對牙疼作出評估及處理,及時緩解疼痛,力保牙齒。在此之前, 可服用一些非處方藥物。 6:在上牙齒和下頜感覺鈍痛和壓力  可能的問題:磨齒,通常稱為磨牙。它可能會引起在牙齒和面部,感覺一種竇性頭痛一樣的鈍痛。 如何處理:咨詢牙醫解決您的磨牙症,對於竇性頭痛,嘗試一些非處方去痛藥物,如果疼痛變得嚴重或持續相當一段時間,那就需要看牙內科醫生或內科醫生了。 資料來源/American Association of Endodontist Photo from Pexels

根管治療的妙用

根管治療 的妙用 的妙用 牙髓治療是牙齒內部的處理過程,當牙髓有炎症或感染,便需要牙髓治療了。炎症或感染有許多不同的原因:牙深部腐爛,重複的牙科手術,牙冠損壞,牙齒裂紋或缺損。有些牙齒創傷會導致牙髓損傷,甚至外觀並不見到牙齒有缺損或裂紋。如果牙髓炎症或感染不治療的話,那麼就會牙痛,甚至引起膿腫。 什麼是根管? 您有沒有被牙醫或牙髓科醫生告知過,您需要接受根管治療?如果是的話,那麼您不要擔心,您可不是孤單一人哦,每年大概有數百萬顆牙齒需要接受根管或牙髓治療。要知道, 根管治療不僅能夠緩解您的牙齒疼痛,還能使您的微笑更加迷人。 理解根管治療的程序 有助於您瞭解牙齒的解剖結構。在牙齒白色的最表層牙釉質下, 是一層堅硬的牙本質, 牙齒內部的空腔是一種軟組織即牙髓,俗稱牙神經。牙髓包含了血管、神經和結締組織,在發育的過程中,幫助牙齒根部的生長。對於一顆發育成熟的牙齒來說,它不需要依賴牙髓而存在,因為牙齒依靠牙齒周邊組織供應養分。 牙髓治療是牙齒內部的處理過程,當牙髓有炎症或感染,便需要牙髓治療了。炎症或感染有許多不同的原因:牙深部腐爛,重複的牙科手術,牙冠損壞,牙齒裂紋或缺損。有些牙齒創傷會導致牙髓損傷,甚至外觀並不見到牙齒有缺損或裂紋。如果牙髓炎症或感染不治療的話,那麼就會牙痛,甚至引起膿腫。 哪些情況需要接受根管治療呢? 咀嚼時有嚴重牙痛,或牙齒壓痛。 牙齒遭遇冷和熱都會非常敏感,即疼痛,即使移除冷的或熱的東西,仍然會持續敏感。 牙齒顏色變深變黑。 牙齦腫脹和觸痛。 牙齦持續或反復發作的腫塊。 有時候,牙齒病變並不一定有症狀存在。 根管治療如何挽救牙齒? 在根管治療的過程中,首先要清除發炎或感染的牙髓組織,進而需要非常細心地清洗和消毒牙齒內部, 然後填充一種被稱為牙膠的類似於橡膠的材料,最後重建牙冠,或填充保護。治療完成之後,牙齒就和正常牙齒一樣,恢復功能,可以繼續使用。 現代的根管治療更多的是一套完善的常規填充程序,一般可以通過一到兩次就診就能順利完成,當然具體情況還是要依據您牙齒的病變狀況,以及個人健康條件而定。治療之後,您完全可以期待一個舒適的體驗。 根管治療的費用 治療成本取決於牙齒病變的嚴重程度,以及牙齒的位置,許多牙醫保險可以覆蓋牙髓治療。一 般牙醫僅僅實施根管治療的費用(不包括後續的牙 修復程序),門牙大約是 350元到540元,磨牙估計是520元到800元。而牙髓醫生的手術費用可能在此基礎上要高出50%。   根管治療保存天然牙齒的優點 保存有效的咀嚼功能。 正常的咬力和感覺。 自然的外觀。 保護其他牙齒過度磨損和拉傷。 牙髓治療可以幫助您保持一個 天然迷人的微笑,繼續無障礙地享用您喜愛的美食,減少看牙醫的需求。 如果治療後的牙齒得到適當的維護, 那麼大部分經歷過根管治療的牙齒都能夠和其他天然的牙齒一樣,可以長時間使用,甚至用上一輩子也沒問題。 資料來源/American Association of Endodontist Photo from Pixabay

結直腸癌

結直 腸癌 腸癌 結腸和直腸是屬於消化道或胃腸(GI)系統的器官。該系統旨在分解食物、吸收營養和水,並從身體中排除廢物。結腸的主要作用是從食品中吸收水和礦物質並且儲存廢物。廢物從結腸中移動到消化系統的最後6英寸,也就是直腸,並通過肛門排出體外。約95%的結直腸癌是由結腸和直腸內壁的腺細胞發展而來。在腺細胞發展的癌症稱為腺癌。癌症通常開始於內壁最內層,並緩慢生長到外層。結腸癌(Colon Cancer),通常稱為結直腸癌,是可以預防的,即使患病,若能在早期發現,治愈率也是很高的。結腸為大腸的前段,長約4至5英尺(約1.2到1.5米)。 風險因素 結直腸癌的確切病因尚不清楚。通常, 醫生無法解釋為什麼有些人會患上這種 疾病而其他人不會。但是,人們仍在不斷加深對某些遺傳原因的理解。以下因素會增加結直腸癌的患病風險。 • 年齡:超過90%的患者在50歲後診斷出結直腸癌。 • 結直腸癌家族史(尤其是父母或兄弟姐妹)。 • 克羅恩病或潰瘍性結腸炎個人病史長達8年及以上。 • 結直腸息肉。 • 乳腺癌、子宮癌或卵巢癌個人病史。 abdominal pain 預防 結直腸癌是可以預防的。幾乎所有結直腸癌病例都是由息肉發展而來。息肉從結腸內壁開始增長,且多發於結腸左側。通過結腸鏡檢查發現並切除息肉可降低結直腸癌的患病風險。應根據病史 和家族史提供結直腸癌篩查建議。對於一般風險人群,通常在50歲時開始篩查。而對於高危人群,建議提前接受首次篩查。雖然還不確定,但有證據表明飲食可能在預防結直腸癌方面發揮重要 作用。高纖維(全穀類、水果、蔬菜和堅果)、低脂肪的飲食是有助於預防結直腸癌的飲食措施。 診斷和分期 • 體檢和病史 • 驗血 • 結腸鏡檢查:用一根末端裝有攝像頭和照明燈的細長柔性管(結腸鏡)檢查整個結腸 • 活檢:切除細胞或組織,在顯微鏡下觀察,檢查是否存在癌症跡象 結直腸癌症狀 結直腸癌通常不會引起任何症狀,並且可在常規篩查中檢查出。值得注意的是,其他常見的健康問題也會導致某些相同的症狀。例如,痔瘡是直腸出血的常見原因,但其不會導致結直腸癌。結直腸癌症狀包括: • 排便習慣改變(如便秘或腹瀉)。 • 大便細窄。 • 糞便中含有鮮紅或暗紅色血液。 • 骨盆或下腹持續疼痛(如脹氣、腫脹或疼痛)。 • 不明原因的體重減輕。 • 噁心或嘔吐。 • 精神不振。 腹痛和體重減輕通常是晚期症狀,表明疾病可能已進入廣泛期。任何出現上述症狀的人都應盡快就醫。 可通過以下檢查方法進行分期判斷: • 計算機斷層(CT)掃描:一種高度敏 感的X射線檢查,醫生可以看到患者身體「內部」,發現新生或複發腫瘤。該檢查能準確地檢測出大多數已擴散到結腸外的癌細胞。 • […]

延緩失智症3

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延緩失智症 3 3 據美國心理學會,65歲及以上的人有四分之一患有心理疾病,例如抑鬱、焦慮、精神分裂症或癡呆;85歲以上老人的自殺率居高不下。因此,關愛老人的心智健康刻不容緩。正確理解心理疾病和相關預防措施就尤為重要。 阿爾茲海默症 是一種使人們失去記憶的疾病。起初,人們很難記住最近發生的事件,即便他們可能很容易記住多年前的事情。隨著時間的流逝,可能還會出現其他症狀,包括: • 注意力不集中 • 日常活動受限 • 感到困惑或沮喪,尤其晚上更嚴重 • 劇烈的情緒波動,易憤怒、焦慮和失落 • 容易迷失方向和迷路 • 肢體問題,例如奇怪的步伐或身體 不協調 • 溝通困難   患有阿爾茲海默症的人可能會忘記自己的親人。他們可能會忘記如何穿衣打扮、吃飯和上廁所。這種疾病會使腦組織隨著時間的流逝而衰退,通常發生於65歲以上的人群。 通常,患上阿爾茲海默症之後的壽命僅僅數年或數十年,一般來說,大多數病患會生活長達9年。65歲以上的人群中約有八分之一患有這種疾病,並 且女人比男人更易患此病症。一旦出現下列MS的這幾個特別危險的早期徵兆,就應該直接去醫院的急診部就診。 視覺異常且眼球運動時疼痛,MS最常見的徵兆之一。 如果感覺自己個性出現變化, 同時四肢無力,甚至呼吸都有困難。 這些也是MS常見的徵兆,但也不排除是其他嚴重疾病的症狀。   如果您自覺有MS的早期徵兆或症狀,一定要馬上告知醫生。即使看上去似乎與MS沒有關係,由於MS症狀的不確定性,最好也是由專業醫師來作判斷為佳。 MS患者的症狀不盡相同,甚至在 同一人身上亦會有變化。最常見的症狀包括:肌肉無力;身體協調失調;視覺模糊;眼球疼痛;復視 隨著病情進展的惡化,症狀還會包括肌肉硬化、疼痛、大小便失禁以及認知障礙等。 什麼原因導致阿爾茲海默症? 通常患阿爾茲海默症的人年齡偏大, 但該症狀並非只因年長才會引起。科學家們不確定為何不是所有人都會患此症,但他們知道引起它的症狀似乎來自兩種主要的神經損傷類型: • 神經細胞纏結,稱神經原纖維纏結 • 蛋白質沉積物即β—澱粉樣蛋白斑塊在大腦中積累 研究人員不確定是什麼原因導致這種損害或如何發生,但可能是血液中一 種稱為ApoE(載脂蛋白E)的蛋白質, 其可以在血液中運送膽固醇。有幾種類型的ApoE可能與高風險的阿爾茲海默症有關。它的某些型態可能會導致大腦損傷。不論ApoE是否會引起阿爾茲海默症,幾乎都可以肯定的 是基因在該病中有很重要的作用。 有證據表明,高血壓和高膽固醇的人 患上阿爾茲海默症的機會更大。頭部受傷也可能是原因之一,傷情越嚴重,阿爾茲海默症的風險就越大。科學家們仍在研究其中的許多理論, 但很明顯,與阿爾茲海默症有關的最大風險是年齡的增長以及家族遺傳。 面對阿爾茲海默症您能做什麼 有時,患有阿爾茲海默症的人毫無緣由的地攻擊別人。他們可能很容易生氣或發火。他們可能會咒罵,摔東西或大聲尖叫。他們甚至可能通過扔東西來對抗他們的看護人。這種侵略性的表現通常開始於疾病的晚期。 沒有人知道為什麼會這樣。攻擊可能是阿爾茲海默症其中的一個症狀,當他/她感到困惑或沮喪時,也可能是症狀的反應。如果您所愛的人變得具有攻擊性,請務必記住這並非是他/她的本意。您需要採取一些措施來讓病人安靜下來, 避免更多的傷害。 瞭解觸發因素 阿爾茲海默症的患者可能會毫無原因、毫無徵兆地發脾氣。但是很多時候,有一些導火索可以在問題發生之前或期間發現。常見的包括: • […]

帕金森症與抑鬱症 2

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帕金森症與 抑鬱症 2 抑鬱症 2 當您患有帕金森症時,通常會伴有例如抑鬱症等精神健康的問題,這種情況並不罕見。若您遇到這種情況,有很多方法可以治療,因此請確保您的醫生完全瞭解您的病情。 帕金森症和抑鬱症 抑鬱症是一種由於大腦化學平衡失調引起的情緒障礙,在帕金森患者中很常見。通常,抑鬱症會在其他症狀出現之前數年就開始逐漸出現。 帕金森症 Parkinson 抑鬱的徵兆是什麼? 抑鬱會使帕金森症更加惡化。若您發現以下任何一件事情發生的時間超過兩週,請趕緊聯繫您的醫生: • 情緒低落 • 無法享受舊時的樂趣 • 難以入睡或睡眠過多 • 沒什麼胃口 • 感到疲倦或力不從心 • 很難集中精神 • 感到自卑 • 有自殺的想法 與帕金森症有關的其他心理健康問題 某些心理健康問題是帕金森療法的副作用,例如幻覺、偏執和妄想症。 幻覺是某物實際上不存在時的感覺體驗。例如,您可能聽到一個聲音,但 沒有人在那裡。偏執是,當您認為某人在跟蹤您時,實際卻不是。妄想是當您確信某件事是真實的,儘管有明確的證據證明事實並非如此。 如何治療帕金森抑鬱症? 抑鬱症可以通過心理治療和藥物治療或同時進行這兩種治療方式以加強效果。抗抑鬱藥有很多,每種都有優缺點,醫生會根據您的整體狀況和特定需求對您提供相應治療方式的建議。 心理療法不僅可以幫助您重建自我價值感,還可以幫助您與看護者和家人保持良好的關係。 這些心理健康問題如何治療? 您的醫生首先要檢查您的幻覺、偏執或妄想症是否是由其他疾病引起的。 通過檢查您血液中化學物質的情況來幫助發送神經信號。醫生可能還會檢查您的腎臟、肝臟或肺的情況,並篩查是否有感染。所有這些問題都可能導致心理健康問題。通常,用於治療帕金森症的藥物會引起心理健康問題。 維持平衡的秘訣 醫生可能建議您改用其他藥物, 若更換藥物後發生帕金森症狀惡化的情況,醫生則會建議您堅持服用之前的藥物,並同時服用抗精神病藥。如果您感到沮喪或發現任何心理健康問題,請立即與您的醫生交談。可能有某種補救方法會使您感覺好些。 資料來源/WebMD.com Photos from Pexels

阿爾茲海默與帕金森的區別 1

Health Education - Parkinson and Alzheimer

阿爾茲海默與 帕金森區別 1 帕金森區別 1 若您的家人患有癡呆症,您可能想知道是由阿爾茲海默症還是帕金森症引起的。其實或許是由其他原因所致。多達60%至80%的癡呆症病例可歸因於阿爾茲海默症。雖然通常在65歲以上的人群中可以看到,但年輕人也會患上早發性阿爾茲海默症。阿爾茲海默症是一種進行性疾病,患有這種疾病的人一開始或許表現不出任何的輕微症狀。隨著疾病的發展和嚴重惡化,它們可能變得非常嚴重。 帕金森症不一定會導致癡呆症。 若發生時,它稱為帕金森氏癡呆症。在 帕金森症中,這種情況可能發生的機率 為50%至80%。造成這種困惑的部分原因是,大多數帕金森症患者會至少經歷 一些輕度的認知障礙。許多患有帕金森症的人後來罹患帕金森氏癡呆症的時間長達10至15年。 帕金森氏癡呆症的診斷必須在帕金森症診斷後至少一年後進行,而且可能很棘手,因為這涉及到另一種疾病——路易 體癡呆,其與帕金森症的表現有很多共 同之處。沒有任何針對癡呆症的測試可以讓醫生得出最終結論,醫生必須綜合多個因素進行針對性的建議。 若患有帕金森症的人在認知方面有問題,那麼他們不一定會患癡呆症。例如肺炎、尿路感染、甲狀腺疾病和某些藥物也可能引起認知症狀。患有帕金森症的人及其親屬可能會擔心癡呆症的發 作,一旦這些疾病得到治療和控制,認知障礙通常就會隨之消失。 帕金森症 Parkinson 阿爾茲海默症可以預防嗎? 阿爾茲海默症是老年癡呆症的最常 見的成因。科學家不知道是什麼 原因造成的,因此無法阻止。但長期健 康的生活方式或許會降低患病風險。人 們可以通過不吸煙,積極運動,均衡營 養,健康飲食,保持良好的心血管健康 和鍛煉大腦來降低癡呆症的風險。長期來看,總體健康問題較少的人患癡呆症 的可能性較低。 戒煙 越來越多的證據表明,吸煙會導致認知能力下降。一項針對四萬多名60歲以上男性的研究發現,從不吸煙或戒煙4年及更長時間的人罹患阿爾茲海默症和其他類型癡呆症的風險較低。原因之一是吸煙增加了患心血管疾病的風險,而心血 管疾病是阿爾茲海默症的危險因素。 心臟健康  患有心血管疾病的人似乎更有可能患上 某種形式的癡呆症。人們在患阿爾茲海 默症之前通常會遇到的疾病包括: 高血壓, 心房顫動, 高膽固醇, 心臟病, 中風, 糖尿病 這些也可能是其他形式癡呆症的基礎, 例如血管性癡呆。有證據表明,不良的 心臟病習慣,例如吸煙和高飽和脂肪飲 食,會減少大腦容量。 屍檢發現80%的阿爾茲海默症病人患有 心血管疾病,但這並不意味著其有因果 關係。有些人具有阿爾茲海默症的斑塊 和纏結,但從未出現症狀。若這些人也 患有某种血管疾病,就很有可能出現相 關的一些症狀。當為大腦提供氧氣的血 管受到損傷時,大腦因無法獲得充足的 氧氣就會引發生血管性癡呆。 代謝綜合徵 患有代謝綜合症的人似乎更容易患上癡 呆症,代謝綜合症是包括肥胖、高血 壓、高膽固醇和高血糖水平在內的一系 列疾病,《美國心臟協會雜誌》上的一 […]

胃食管反流病

Health Education - GERD

胃食管 反流病 反流病 胃食管反流病(Gastroesophageal Reflux Disease,GERD)是一種長期病,胃酸會從胃進入食道。許多人只是偶爾會發生胃食管反流。但是,如果一個人每周經歷兩次以上的持續性反酸,則可以診斷為胃食管反流病。當胃食管反流發生時,食道中的酸會導致胃灼熱和其他症狀,並可能損害組織。每天至少有1500萬美國人經歷胃灼熱。 GERD 原因 偶爾發生反酸現象是正常的,通常是 由於暴飲暴食,飯後立刻臥床或進食 某些食物而發生的。然而,反復發作 的胃酸反流,被診斷為胃食管反流 病,通常還有其他原因和危險因素, 並且可能有更嚴重的並發症。 胃食管反流疾病發生在各個年齡段的 人,有時原因不明。簡而言之,食道 底部的括約肌變弱時,或在不應該打 開的時候開放,就會發生胃食管反 流。胃食管反流病常見於以下人群: • 由於腹部壓力增加而超重或肥胖 • 懷孕,由於壓力增加 • 服用某些藥物,包括一些哮喘藥 物,鈣通道阻滯劑,抗組胺藥,鎮 靜劑和抗抑鬱藥 • 吸煙,和吸二手煙 裂孔疝是指肌開口使胃頂部向上進入胸部的情況。這降低了食道括約肌的 壓力並增加了胃食管反流病的風險。 Stomach acid and heartburnt 病症 胃食管反流病的主要症狀是燒心,在 胸骨後感到不舒服的一種灼熱感。如 果躺下或彎腰,以及進食後,情況會 變得更糟。但是,並非所有患有胃食 管反流病的人都會經歷胃灼熱,可能 還有其他可能的症狀: • 噁心或嘔吐 • 口臭 • 呼吸系統的問題 • 吞嚥時有困難或疼痛 併發症 如果不及時治療,胃食管反流病可能 惡化並變成其他疾病。包括: • 食道炎:食道的炎症。 […]

乳糖不耐症

Health Education - Lactose Intolerance

乳糖 不耐症 不耐症 乳糖不耐症(Lactose Intolerance)可引起類似的消化症狀,例如腹瀉和腹痛。其可影響約3千萬至5千萬美國成年人。患有這種疾病的人無法消化乳糖,這種糖存在於牛奶和大多數其他乳製品中。 乳糖不耐症 患有乳糖不耐症的人不能分解乳糖,因為他們不 能產生足夠的乳糖酶。通常來說,身體使用乳糖酶將乳糖分解成兩種更簡單的糖,稱為葡萄糖和半乳糖。未消化的乳糖進入細菌發酵的結腸中,這個過程使得氣體和液體積聚,導致乳糖不耐症的症狀。乳糖不耐症對人的影響不同,許多患有這種不耐受的人可以轉化少量的乳糖而不會出現症狀,但其他人卻不能。乳糖不耐症有三種主要類型: • 原發性乳糖酶缺乏症是由基因引起的,在一部分人中流行。這種症狀通常在斷奶後出現。 • 當疾病感染或其他疾病損害小腸時,會發生繼發性乳糖酶缺乏症。這種類型的乳糖不耐症有時只是暫時的。 • 比較是罕見的從出生開始就顯現的先天性乳糖酶缺乏。 No Milk 症狀 會呈現腹瀉 腹痛或痙攣 噁心等症狀 風險因素 以下因素會增加乳糖不耐受的風險: 早產 造成小腸感染等症狀的疾病包括IBD和乳糜瀉 遺傳因素在很少食用牛奶和其他乳製品的地區,乳糖不耐受的患病率較高。 超過90%的東亞裔對乳糖不耐受。 診斷 通常涉及身體檢查和對個人的病史評估 醫生會要求病人在幾週內避免所有含乳糖的食物和飲料。若症狀消失,乳糖不耐症可能就是其原因。在某些情況下,醫生可能會要求某人進行氫氣呼氣測試。測試包括飲用含有少量乳糖的液體,然後在2-3小時內每15或30分鐘呼吸至塑料袋內。服用乳糖後,患有乳糖不耐症的人的呼吸中含有較高水平的氫。 如果在測試期間人的呼吸中的氫含量上升並且他們的症狀惡化,則他們可能對乳糖不耐受。 治療 乳糖不耐症是無法治癒的長期疾病, 因此治療的目的是控制症狀 對乳糖不耐受的治療通常包括限制乳糖消耗或完全從飲食中消除乳糖,這取決於一個人可以忍受多少乳糖。低乳糖或無乳糖飲食可能具有 挑戰性,因為乳製品在大多數西方飲食中很普 遍,同時要確保不缺乏任何營養素,如維生素D和鈣。醫生或營養師可以就飲食計劃提出建 議,以滿足個人的特定需求。 對於某些人,醫 生可能會建議使用乳糖酶產品,這些產品是含 有乳糖酶的片劑或滴劑,有助身體消化乳糖。 資料來源: medicalnewstoday.com Photo from Pexels

幽門螺旋桿菌

Health Education - Helicobacter pylori

幽門 螺旋桿菌 螺旋桿菌 幽門螺旋桿菌 (Helicobacter pylori)是一種可引起感染的細菌。這種細菌會感染胃部,導致上腹部疼痛或不適、惡心或嘔吐。它是世界上最常見的慢性細菌感染,全球一半以上的人都可能會感染這種病菌。 幽門螺旋桿菌 是引起大部分慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌、胃淋巴癌、十二指腸潰瘍的元兇, 可以說是絕大多數消化道疾病的罪魁禍首。這種可惡的細菌可以分泌各式各樣的毒素和酵素,來破壞人類胃黏膜的表 皮細胞,並使胃酸分泌量增加,導致胃炎或潰瘍的產生。 研究顯示,受幽門螺旋桿菌感染的人 100%會產生慢性胃炎,20%將來會產生 胃潰瘍或十二指腸潰瘍;更可怕的是, 約1%的受感染者還會產生胃癌或胃的淋巴癌。因此,世界衛生組織已宣稱,幽門螺旋桿菌是一級致癌物,也就是確定的致癌因子。 事實上,胃內一旦出現幽門螺旋桿菌, 應該殺無赦;因為只有「死的幽門螺旋 桿菌」才是「好的幽門螺旋桿菌」,惟有將幽門螺旋桿菌根除,才不致於將疾病傳染給下一代。 幽門螺旋桿菌會導致哪些健康問題 幽門螺旋桿菌會導致胃粘膜炎症(胃炎)、胃粘膜或小腸上部(十二指腸) 潰瘍(小潰瘍)、胃癌等疾病。大多數人都感染有幽門螺旋桿菌,然 而,許多人從未產生症狀或生病。醫生們並不清楚為什麼幽門螺旋桿菌感染會 在某些人身上導致健康問題,而在其他人身上卻不會。幽門螺旋桿菌感染引起的健康問題在不同患者身上會出現不同的症狀。這種感染是大多數胃潰瘍和十二指腸潰瘍病例的原因所在。也是胃癌的主要危險因素。 幽門螺旋桿菌如何傳播 幽門螺旋桿菌最常通過唾液和嘔吐傳播。也很容易通過食物或水中的排泄物污染傳播。許多人在童年時期就感染了幽門螺旋桿菌。在擁擠的環境和衛生條件差的地區更可能發生感染。 如何知道是否感染了幽門螺旋桿菌 有多種檢測方法可以檢查感染情況。這 些檢查包括血液檢查、呼吸檢查、糞便 檢查和活組織檢查。如您出現以下任何症狀,請立即諮詢您的醫生: • 胃部灼熱、痙攣或出現類似飢餓的疼痛。這些情況通發生在飯後1-3 小時或半夜 • 進食時伴隨時好時壞的疼痛 • 惡心或嘔吐 • 大便呈黑色,暗色或帶血 如何治療幽門螺旋桿菌感染 我們經常採用多藥物治療方法來治療幽門螺旋桿菌。這種治療方法包括一系列 的抗生素和一種減少胃酸的藥物。如果您接受幽門螺旋桿菌感染的治療,按醫囑服藥至關重要,並且在服用完所開的所有藥物之後的4-6週內安排一次後續 檢測以確保幽門螺桿菌已經消除。 如何根除幽門螺旋桿菌 在做幽門螺旋桿菌除菌治療時,必須特別注意的是:除菌宜一次到位,應選擇具有95%以上除菌率的滅菌處方。 如何預防感染幽門螺旋桿菌 全球大概有一半的人口或因「誤食糞便」而感染幽門螺旋桿菌。其實不只是幽門螺旋桿菌,許多腸病毒、霍亂、痢 疾、傷寒、副傷寒和A型肝炎的感染, 大都是經過糞便傳染。就幽門螺旋桿菌 而言,它喜好胃裏的環境,在病患的胃裏,它可以與您共處一輩子。但是,一 旦離開胃部,進入腸道或排出人體外, 大都只能存活數個小時。因此,當患者沒有腹瀉,排便正常時,糞便中不易出 現活的幽門螺旋桿菌;但當患者發生腹瀉時,就很容易在他們的糞便中培養出幽門螺旋桿菌。 想想看,像麥當勞之類的大型速食店一 天光顧的人數大概有數百人,這些人當中約有一半感染幽門螺旋桿菌;如果這些人中有一位當天剛好有腹瀉的情形, 同時在用衛生紙擦屁股的時候,發生衛 生紙破裂,糞便汙染到手的狀況。 […]