Anticoagulant- Coumadin(Warfarin)是一種抗血凝藥物，它通過抑制肝細胞中凝血因子的合成，對抗有凝血功能的維他命K的作用，降低凝血酶誘導的血小板聚集反應，從而起到抗凝作用。口服吸收完全，起效後作用和維持時間亦較長，主要用於防治血栓栓塞性疾病。很多食物中有維他命K的存在，因此攝取含有維他命K的食物的分量，就有可能干擾Coumadin的功效。你的口服劑量基於你當前的飲食方式。
服用Coumadin的指示
在每一天同一時間服用此藥；
• 如果你注意到有出血的情況，立刻聯絡你的醫生；
• 在任何的外科手術或牙醫治療前，都必須告訴醫生你正在服用抗血凝素；
• 日常飲食中維他命K的含量應該均衡，維他命K太多或太少都會影響此藥的作用。
如何均衡食物中的維他命K
以下為含有維他命K中等至豐富的食物種類，這是每 天可以進食的分量和數量。
服用Coumadin的警告
• 不可喝任何含有酒精的飲料，如啤酒、純酒和烈酒；
• 不可服用維他命K或含有維他命K之補充品；
• 不可在食物中使用大豆油；
• 不可在烹調時使用嫩肉粉，例如Adolph；
• 不可在烹調時使用大豆油的免粘鍋噴劑， 如PAM；
• 不可服用含有阿斯匹林的感冒止痛藥， 如Alka-Seltzer；
• 不可服用超過500毫克的維他命C；
• 不可服用超過5000單位的維他命A；
• 不可服用超過50單位的維他命E。